低脂版番茄巴沙鱼（无番茄酱版，汤汁浓稠）

作者： Daraaada

用料

• 西红柿 4个
• 巴沙鱼 200g
• 白萝卜 1只
• 粉丝 1把
• 大葱
• 生粉
• 姜
• 盐
• 生抽
• 小葱

低脂版番茄巴沙鱼（无番茄酱版，汤汁浓稠）的做法步骤

步骤 1

番茄去皮：在端面画十字便于去皮，沸水煮三分钟后轻松一撕就可去掉。然后将番茄切丁备用

步骤 2

巴沙鱼切片，加入生粉生抽腌制10-15分钟，也可加一点胡椒粉

步骤 3

锅中倒入一点油，将葱姜切小丁爆香后，加入番茄，大火一分钟后转小火，一边翻一边利用锅铲将番茄压碎。

步骤 4

将番茄炒至如图状态后加入沸水，盖锅盖煮开

步骤 5

白萝卜切块，加入汤中，盖锅盖焖煮10-15分钟，加入巴沙鱼，煮两分钟后加入粉丝

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步骤 6

步骤 6

中火五分钟，加入适量盐，拌匀即可出锅，最后撒入小葱花

步骤 7

汤汁真的非常浓稠！！太好喝啦👏

低脂版番茄巴沙鱼（无番茄酱版，汤汁浓稠）的小贴士

手一抖腌制巴沙鱼的时候生抽稍微倒得有点多，大家最好用勺子量化～ 喜欢豆腐的，加豆腐煮也很好吃

菜谱创建时间：2020-04-18 14:38:56