三文鱼头萝卜豆腐汤

作者： 檬茶茶爱吃正餐

用料

• 三文鱼头 本个
• 豆腐 1块
• 葱 3根
• 白萝卜（小根） 1根
• 姜 2片
• 盐 少许
• 白酒 2滴
• 胡椒粉 少许

三文鱼头萝卜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热油下姜片

步骤 2

爆香下鱼头中火慢煎

步骤 3

这汤锅水开后下切好的萝卜。

步骤 4

煮开

步骤 5

两边煎香，下白酒

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步骤 6

步骤 6

酒收干

步骤 7

加入4汤勺煮开的萝卜汤，

步骤 8

大火

步骤 9

滚出奶白色

步骤 10

滚约3分钟

步骤 11

将鱼头及汤汁倒进萝卜汤中

步骤 12

混合

步骤 13

略煮10分钟后加入切好的豆腐

步骤 14

再煮约10分钟

步骤 15

继续煮开

步骤 16

加入胡椒粉

步骤 17

加入葱段

步骤 18

加盐关火

步骤 19

搞定！

菜谱创建时间：2020-04-18 14:12:04