豉蒸小黄鱼（家常菜）

作者： 小丸子大盗

鱼肉清甜，软嫩🐟鱼刺软小且不多✌吃它🙊最简单就是蒸！ 我觉得挺贵🙊两条小鱼🐠三十多（心疼💔）但是好吃！值！！

用料

• 小黄鱼 2条（💰）
• 葱 1根
• 姜丝 适量
• 豆豉 一小把
• 小米辣 一只
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 一点点
• 蒜头 2粒

豉蒸小黄鱼（家常菜）的做法步骤

步骤 1

小黄鱼宰杀干净，洗干净鱼肚的瘀血，鱼鳃的残留，刮干净鱼鳞（好家伙！还有鱼卵）

步骤 2

配料铺好，搞点在鱼肚里，去去腥！葱花留着，蒸好的时候撒上（做作！）

步骤 3

滴点油，水开上锅蒸五分钟左右，撒上做作的葱花🌸关火焖30秒出锅！加点蒸鱼豉油！吃！

菜谱创建时间：2020-04-18 12:29:21