排骨干贝小米粥

作者： Yanny09

用料

• 大米 20ml
• 小米 80ml
• 排骨 3块
• 干贝 7颗
• 姜 2片
• 盐 适量
• 香菇 3颗
• 胡萝卜 适量
• 水 3碗

排骨干贝小米粥的做法步骤

步骤 1

大米和小米.洗净.. 提前5小时浸泡 这样会比较容易煮烂

步骤 2

排骨洗净放入冷水锅中煮.. 煮出浮沫后. 捞出洗净沥干水备用.

步骤 3

干贝洗净. 去掉夹缝里的泥沙.. 放入干净的水中浸泡10-20分钟. 捞出备用..

步骤 4

炖锅提前煮好开水 将排骨，干贝，香菇，胡萝卜煮开大概30分钟左右 如果怕腥，这里可加姜去味，看个人味道姜可加可不加。

步骤 5

小米大米下锅慢炖2小时 中途30分钟搅拌1次 熬粥的水尽量加够. 如果后面水不够. 一定要加开水...

菜谱创建时间：2020-04-18 10:44:45