鸡翅中洗净放入两勺生抽腌制十分钟。
姜切片，小葱切段。
起锅烧油，油温六成热放入姜片爆香。
放入腌好的鸡翅中小火煎八分钟，至两面金黄微焦。
放入可乐，大火烧开，撇去黑色的浮沫。放入两勺生抽，一勺老抽，少许冰糖，一小勺盐，还有小葱段。
转小火炖十五分钟，然后捞出姜片和小葱段，转中火收汁。
当汤汁只剩一点点，粘稠的时候，就可以关火盛出装盘了。美味可口的可乐鸡翅就做好了！