韩式酸辣拌黄瓜

作者： DJ俊哥

天气热了，家人总是没胃口吃饭？试试这道酸辣拌黄瓜，爽脆可口，很下饭哦。

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 3瓣
• 糖 适量
• 盐 适量
• 醋 两大勺
• 韩式辣酱 两大勺
• 白芝麻 适量
• 耗油 适量

韩式酸辣拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净去皮（新鲜黄瓜不去皮也可以）

步骤 2

一分为四切成长条。

步骤 3

斜刀切断

步骤 4

大碗内放入辣酱，蒜末，白芝麻，白糖，耗油，少许盐。

步骤 5

加入醋，纯净水，稀释成粘稠的汤汁

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步骤 6

步骤 6

放入黄瓜拌

步骤 7

冷藏1-2小时即可使用

韩式酸辣拌黄瓜的小贴士

1.喜欢吃辣可以加入小米椒一起冷藏。2.稀释酱汁的纯净水可以用苹果汁一类的酸甜果汁代替。

菜谱创建时间：2020-04-18 10:20:39