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气疯
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作者:
老谢谢谢
小岛老师配方记录
用料
鸡蛋
气疯的做法步骤
步骤 1
水温融化糖 超蛋白隔夜 和搅拌棒冻到结冰也没关系 打6分钟以上 提打整理到超硬状态
步骤 2
刮40+次拌匀 8寸圆模中下层150度60分钟
步骤 3
大小不一的气孔
菜谱创建时间:2020-04-18 00:36:06
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