腌肉:淀粉1,酱油2,白糖1,盐1,耗油1,料酒2勺【这是我第二次做,忘记放料酒了】
调汁:淀粉1,耗油1,白糖2,醋3,生抽2
切菜:木耳泡的越久越好
有萝卜的话是这样子的
添油
炒豆瓣酱
放肉,开炒!
肉熟了,放菜,添酱汁,翻炒5分钟!就出锅啦!!
放胡萝卜的话,是这样子的!来来来!再来一碗!
木耳一定要泡久点,我是临时用热水泡的