淡奶油打发至有纹路但可流动状态。如果不用果酱用砂糖可以放入淡奶油一起打发。
酸奶倒入淡奶油中搅拌，再加入果酱，可以加适量坚果碎、葡萄干等搅拌均匀放入冰箱5小时以上。无冰渣，细腻。可以加可可粉、抹茶粉，各种水果果酱，充分发挥自己的想象力。