红糖肚脐饼脆甜脆甜的🙋

作者： 李肉肉哇-

我做东西太随意了，基本不用称，介意的不要做了

用料

• 红瓤地瓜 半根
• 中筋面粉 适量
• 红糖 适量
• 开水 适量
• 小苏打 2克
• 玉米油 10克

红糖肚脐饼脆甜脆甜的🙋的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮切块蒸熟，放凉备用。20g红糖开水30ml融化放凉备用。

步骤 2

压成泥备用

步骤 3

加面粉和小苏打，再来一些玉米油，不用太多，10g就可以

步骤 4

倒入融化好的红糖水，和成较硬面团。地瓜可以少放一点，后面可以多放红糖水。烤出颜色漂亮

步骤 5

揉成面团，盖保鲜膜醒面半小时

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步骤 6

步骤 6

在准备一些红糖，再来一点面粉，混合均匀，比例大概红糖1.5面粉1

步骤 7

切成小剂子，擀开，包入红糖馅，收口，包包子一样，再次擀开，

步骤 8

用筷子造个肚脐眼

步骤 9

放入预热好的烤箱，170度13分钟差不多，

步骤 10

烤到这个颜色，就出锅，又香又脆真好啊

步骤 11

超级棒

步骤 12

一口气吃了八个...

红糖肚脐饼脆甜脆甜的🙋的小贴士

小苏打不能放太多，一斤面粉1.5g差不多

菜谱创建时间：2020-04-17 18:22:53