藜麦槐花饭团

作者： angelyezi

藜麦是个健康好食材，奈何藜麦饭真的不爱吃，就想着做成饭团。刚好这个季节有槐花，那就放一起试试吧。

用料

• 藜麦 60克
• 糯米 30克
• 槐花 75克
• 干香菇 2朵
• 洋葱 60克
• 胡萝卜 15克
• 火腿片 3片（50克）
• 橄榄油 适量
• 盐 适量

藜麦槐花饭团的做法步骤

步骤 1

糯米和干香菇浸泡一晚，藜麦浸泡三四个小时。槐花多冲洗几遍，洗干净。

步骤 2

藜麦、糯米和槐花一起放电饭锅煮熟。

步骤 3

香菇、胡萝卜、洋葱和火腿片切成丁。

步骤 4

把藜麦槐花和切成丁的蔬菜一起放锅里翻炒。

步骤 5

炒好后盛出。

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步骤 6

步骤 6

用三角形模具压出三角形状，三个50克，两个80克，还剩三四十克直接吃了。味道比藜麦饭好太多。

藜麦槐花饭团的小贴士

1.槐花放的有点多，香味很重，不喜欢这个味道的可以少放。当然也可以不放。 2.调料我自己只放盐，当然可以加鸡精等等。 3.藜麦和糯米的比例自己可调整，没有太固定。也可以加大米小米等。 4.加入的蔬菜丁也可换成自己喜欢的。 5.纯记录分享，仅供参考。

菜谱创建时间：2020-04-17 15:00:42