糯米饭团

作者： 小李公公

我发现老家都不卖糯米饭团的，都是包子馒头！想吃糯米饭团只能自己动手了！

用料

• 圆糯米 一杯
• 肉松 看着放
• 火腿肠 1根
• 油条碎 1把
• 花生米 几颗或不放
• 保鲜膜 1张
• 竹帘 1张，没有就算了

糯米饭团的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，肉松超市有卖，油条回下锅才脆额，我用的是馒头碎，味道和油条碎是一样的，香香脆脆，没有竹帘只用保鲜膜也是可以的，只是没有竹帘做的好看

步骤 2

糯米前一天晚上加水泡一晚上，急着吃可以用热水泡，一个小时就泡发了！

步骤 3

锅中加水水开后，纱布打湿，将糯米铺在上面，开蒸！大概十几分钟的样子就熟透了，糯米变成透明色即可！没有纱布可以用包菜或白菜叶代替！效果是一样的！

步骤 4

竹帘上铺一层保鲜膜，将糯米趁热铺在上面，将火腿肠，肉松，花生米，油条碎全铺上

步骤 5

卷起来，尽量卷紧一点，不然会垮！两头也要包上，往里按 ，没有竹帘就直接用手捏！只是竹帘卷的好看一些😂

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步骤 6

步骤 6

开吃！

糯米饭团的小贴士

没有竹帘只用保鲜膜也可以，没有纱布可以用包菜或白菜叶代替！糯米快蒸熟时可以把火腿肠放上面，加热的火腿肠更好吃，或者煎一下也不错！

菜谱创建时间：2020-04-17 14:14:38