锅里加一碗半的水。在水没有沸腾的时候打进去一个鸡蛋（荷包蛋）；也可以等水开了之后打入打散的鸡蛋（蛋花）。待鸡蛋成型后，放入去过皮切成小丁的西红柿，煮至番茄大部分融在汤里。
再放入青菜（我喜欢煮的熟透透的青菜），再稍微滚一会儿，放入面饼、蔬菜包。
煮的差不多就赶紧关火，面条变得有点直没有那么卷了就是有点过。加入提前准备好的各种酱调味，撒上香菜，完成✅