鸡蛋打成蛋液，加少许盐。饺子皮放在烤盘上。
饺子皮上刷蛋液，刷完后叠加一层饺子皮继续刷蛋液。一共叠三层。（层数可以按自己喜好定，越薄越脆）
饺子皮表层可以加上自己喜欢的配料，我加了香肠粒，葱花和黑芝麻。
送入烤箱，180度纯烤12分钟。
成品～
加上自己喜欢的酱料更好吃哦！烧烤酱，沙拉酱，蕃茄酱都可以。