蒸红薯粉制作凉粉

作者： 阿玲爱坊

红薯粉是爸爸手工制作提取，粉从第一步到摆上桌全是自制，更安全卫生健康，孩子们也吃的放心🤟 关键是红薯是红薯粉是一种非常理想的食材，它既可以抗癌又有益于心脏。而且红薯粉中含有非常高的膳食纤维，润肠可促进胃肠蠕动，对通便可以起到很明显的辅助作用，而且红薯粉内含有的脂肪热量较低，长期食用还可以达到减肥效果。

用料

• 红薯粉 200克
• 清水 800克
• 盐 3克
• 香菜 5根
• 辣椒 2个
• 蒜头 3瓣
• 酱油 1勺
• 老陈醋 2汤匙
• 香油或其配料请根据喜好增减

蒸红薯粉制作凉粉的做法步骤

步骤 1

先把粉十水搅拌均匀，过滤，凉水放入蒸锅隔着水蒸，边蒸边搅拌。

步骤 2

要不停的搅拌，直到粘稠，差不多这样子就可以了。

步骤 3

盖上盖子再蒸十分钟

步骤 4

这样就好了，看，盖着也能看到全变透明了。

步骤 5

放凉切条，切粒，切片通通没问题✌

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步骤 6

步骤 6

放凉中，可以切配料（根据自己喜欢来配就可以了）。

步骤 7

我做了两份，一份加辣一份不加，给孩子们吃😋！ 谢谢您的光临！ 欢迎多提意见！

菜谱创建时间：2020-04-17 12:54:01