空气炸锅芝士蛋糕

作者： P雯子

用料

• 低筋面粉 40克
• 牛奶 50克
• 柠檬汁 3-4滴
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 40克
• 芝士片 2片
• 黄油 30克

空气炸锅芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.首先把材料准备好，低筋面粉放好，黄油加热融化后倒入低筋面粉，搅拌

步骤 2

2.牛奶倒入面糊里面，继续搅拌，然后把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，把蛋黄放入继续搅拌

步骤 3

3.然后把蛋白打发，糖分三次加入，打发至拉起来有小钩钩即可，然后倒入3分1的蛋白放入面糊，搅拌，再把这些面糊倒入全部的蛋白继续翻拌（不可打圈圈）

步骤 4

然后把3分之2面糊倒入磨具中，然后把芝士片放入，然后继续把面糊倒进去，就可以放入空气炸锅，180度10分钟，160度10分钟，180度5分钟（5寸的模具）

菜谱创建时间：2020-04-17 12:11:46