家庭版炸酱面

作者： TT咪

用料

• 面条 数份
• 黄豆酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 少许
• 五花肉 500克
• 水淀粉 少许
• 姜末 1勺
• 蒜末 1勺
• 葱 1根
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个

家庭版炸酱面的做法步骤

步骤 1

1:面粉500克加入冷水和面擀成面条（也可以自己买水面条）

步骤 2

2:酱：豆瓣酱1勺黄豆酱1勺甜面酱1勺生抽少许调匀备用.油热倒入葱姜末蒜末翻炒，再倒入肉末翻炒（五花肉洗净切成块绞肉机绞成肉末）炒至变色倒入调好的酱汁翻炒倒入少许淀粉水翻炒即可出锅！

步骤 3

3:水开下面条，面条下好捞出放在盘中放上配菜黄瓜丝胡萝卜丝洋葱丝，放上炒好的大酱拌匀

步骤 4

拌匀可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-04-17 11:17:21