花生芝麻馅南瓜包

作者： 慧慧的美善品生活

同事说想吃花生馅的包子，试做一下，感觉花生馅炒熟的时候超级香，包起来一蒸就没那么好吃了。

用料

• 南瓜 300克
• 黑芝麻 10克
• 细砂糖 20克
• 花生 250克
• 猪油 10克
• 发酵粉 5克
• 中筋面粉 500克
• 瓜丁 150克
• 白糖 20克

花生芝麻馅南瓜包的做法步骤

步骤 1

花生洗干净，不放油炒成金黄色。

步骤 2

瓜丁、花生切碎后放入黑芝麻和白糖混合。

步骤 3

南瓜切片蒸20分钟。

步骤 4

搅拌成糊状。

步骤 5

加入酵母粉和麻烦搅拌成絮状，加入猪油揉成面团。

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步骤 6

步骤 6

面团发酵50分钟。

步骤 7

发酵成2倍大，取出面团揉搓排气。

步骤 8

我这个量做16个面包，每天放2勺馅包成3角形。

步骤 9

继续醒发20分钟，开水蒸18分钟。

步骤 10

蒸好焖3分钟，出炉，完美。

菜谱创建时间：2020-04-17 11:06:03