烤鸡

作者： GO韻GO

用料

• 鸡 1只
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 胡椒粉 适量
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 海盐黑胡椒 适量
• 罗勒碎 适量勺
• 姜 三块片
• 葱 三根

烤鸡的做法步骤

步骤 1

准备好材料，调好在碗里

步骤 2

首先要在鸡肉上插小洞洞，更好吸收！

步骤 3

先把蜂蜜均匀的涂抹在鸡上，按摩几下哈哈！然后把调好的酱料全倒进去，抹均匀，放冰箱就腌制一个晚上！并且隔一段时间要翻一下，均匀吸收调味！此时要注意，别把酱料倒掉哦！

步骤 4

然后就是放进烤箱啦！预热烤箱5分钟，200度！然后开始上下180度，80分钟！期间，每隔20分钟就要涂抹酱料！喜欢蜜汁浓郁一点还可以一层酱料一层蜂蜜的涂！鸡下面垫满喜欢吃的蔬菜，很吸收滴下去了调味哦！记得要在锡纸上涂一层油，不然会焦掉哦！别问我怎么知道的😤！

步骤 5

这是40分钟的状态了！记得不断涂酱料！

步骤 6

还是很不错的！我这只鸡是4斤的哈！

步骤 7

其实还可以多烤10分钟，就是底下忘记涂油，给焦了！

烤鸡的小贴士

其实腌制一个晚上更好，我第一次腌制一个下午的时候里面鸡胸肉就不大够味！

菜谱创建时间：2020-04-17 09:29:59