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芦笋炒口蘑
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作者:
杨文文儿
芦笋是季节性蔬菜,虽然现在四季有,但是还是春天的好吃。芦笋和口蘑的碰撞绝对是美味。
用料
芦笋
6根
口蘑
12个
蒜
2瓣
配菜,主要配色,我用了彩椒和紫甘蓝
生抽
1勺
糖
半勺
盐
半勺
料酒
2-3勺
淀粉水
少量
芦笋炒口蘑的做法步骤
步骤 1
口蘑对切,芦笋斜切,配菜也切成块。蒜切好
步骤 2
热锅凉油,蒜炝锅
步骤 3
下芦笋翻炒
步骤 4
下口蘑翻炒,下料酒,继续翻炒待口蘑变色体型变小,放一勺生抽。
步骤 5
下配菜,用盐糖调味,勾芡。
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步骤 6
步骤 6
春色满园
菜谱创建时间:2020-04-17 00:31:12
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