平底锅倒入黄油融化后倒入切好的苹果丁,翻炒几次加入糖翻炒出汁水(如图)
加入水淀粉60g(水50g➕淀粉10g),煮至粘稠(如图)
将吐司边切掉,用擀面杖把面包压扁,一半铺上苹果馅料,另一半划三刀🔪,面包四边涂上鸡蛋液粘合
将吐司对折,用叉子将粘合的三条边压紧
两面抹上鸡蛋液准备就绪
平底锅倒油,待油热将吐司苹果派放进去
小火煎至两面金黄即可出锅
酸酸甜甜又酥又软真的超级好吃😋小盆友最喜欢的味道。
安全提示: 刚出锅的苹果派不要立马给小朋友吃,里面的馅料很烫,放凉一会再给小朋友吃🙂