草莓洗净，去蒂，放入果汁机。
用点动模式把草莓打碎成小颗粒状，这样一会做出来的果酱会有果肉颗粒。（如果喜欢细腻口感的，就直接完全打碎。）
把打碎的草莓和提前打好的冰糖粉放入面包机。
启动面包机“果酱”档，130分钟。（我用的是松下pm105面包机，不同面包机的性能各异，而且草莓含水量比较大，这个时间可以根据浓稠程度而进行调整。）
完成后放入消毒后的干净容器密封保存，放入冰箱，尽快食用完毕。