鸡腿去骨头,放料酒,黑胡椒,蚝油,生姜腌30 分钟
准备配菜,按自己的喜好,我炒了一些橄榄菜和黄瓜片,蒸了两个鸡蛋!步骤没照照片请多谅解!
煎锅里放油,放几瓣蒜,然后放入腌好的鸡腿肉,两面煎的定型后放入调好的照烧汁盖盖炖10多分钟即可,切片摆盘,剩余的汁淋在米饭和鸡肉上!