西红柿可以不去皮直接切
莴苣和西葫芦切丝,香菇切片
普通面粉适量,加水,⚠️水一定要少,面粉遇水就开始搅拌,三分钟就可以搅拌成上⬆️图的样子就OK了。
热锅冷油入西红柿,炒出汁,放盐出汁,接着放香菇莴苣和西葫芦,然后往锅内倒水,看家里人数哦,快煮开时放入小葱生抽香油搅拌好的料汁,鸡蛋打散撒入锅内,出锅咯!