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桑葚果酱
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作者:
幸运常伴冬
桑椹下来的季节,做点果酱储存一点,自己做的吃着放心,美美哒。
用料
桑葚
1000克
黄冰糖或白糖
适量
盐
适量
桑葚果酱的做法步骤
步骤 1
桑葚洗净,放浓盐水中寖泡十分钟,捞出控净水分。
步骤 2
去蒂,加黄冰糖
步骤 3
小火,很快出汁不停搅拌熬制粘稠,收汁关火,装瓶。
桑葚果酱的小贴士
我全程小火,有时候关火因为是冰糖用时间融化,冰糖少个人感觉不粘稠哈。
菜谱创建时间:2020-04-16 21:09:43
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