小米糕，松软可口，孩子爱吃，完美下午点心，不用粘手就能做

作者： 小米粒喂食记

米粒最爱米糕，😄

用料

• 小米 半饭碗
• 糖 25g
• 面粉 100克
• 酵母 3g
• 水 适量
• 红枣碎 适量

小米糕，松软可口，孩子爱吃，完美下午点心，不用粘手就能做的做法步骤

步骤 1

小米提前泡一晚，泡过的水倒掉，重新接点水，打碎，加100g面粉，3g酵母，20g白糖

步骤 2

有点干就加点水，

步骤 3

醒发40分钟，模具没有就用一次性纸杯

步骤 4

剪点红枣，发好后，搅拌排气，模具刷油，面糊倒8分满

步骤 5

震出气泡，撒红枣碎，冷水上锅，水开后！！蒸25分钟

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步骤 6

步骤 6

关火后焖5分钟，在出锅，吃吧

步骤 7

米粒很爱吃

小米糕，松软可口，孩子爱吃，完美下午点心，不用粘手就能做的小贴士

好吃

菜谱创建时间：2020-04-16 19:45:12