鱼洗净开三条口放入料酒和一点盐
青红椒、香芹、蒜切末
锅内放入油和姜,把鱼煎自两面金黄色装盘
锅内少放入一点橄榄油,将蒜青红椒芹菜末放入锅中爆香,再入生抽和少许水
锅开放入一点醋
装盘开吃
鱼要小火煎得金黄色,放入一点芹菜更美味!