凤梨什锦饭

作者： 晓晓辅食记

喜欢吃果香的饭就参照大神的食谱略微改动了下，非常好吃。 喜欢的点我头像关注更多食谱 微信xiaoxiaofushiji欢迎宝妈们共同进步

用料

• 凤梨 1个
• 虾仁 随意
• 牛肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 洋葱 半个
• 豌豆粒 随意
• 胡萝卜 半根
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 糖 3g
• 白胡椒 3克
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺

凤梨什锦饭的做法步骤

步骤 1

虾仁提前用料酒，食盐，白胡椒粉腌制。

步骤 2

如图将食材切成颗粒，延着凤梨根茎切大小半，保证凤梨叶的完整性。将果肉切成小块，用一小半的凤梨肉就可以了，剩余果肉做下午茶了。豌豆粒煮熟，胡萝卜丁大也可以焯热水段生。

步骤 3

油烧热将鸡蛋打散煎好盛出备用，虾仁，牛肉依次煎熟盛出备用，再放入豌豆胡萝卜翻炒，最后放入洋葱丁，黄瓜丁炒段生加米饭，翻拌均匀加料酒，生抽，耗油，盐，白胡椒，少许糖，最后放入菠萝撒上葱花。

步骤 4

色香味俱全

菜谱创建时间：2020-04-16 19:00:30