豆腐切四方薄片，平底锅刷薄油，放入豆腐煎至金黄翻面。
碗中放甜面酱、白糖、蚝油、酱油搅拌均匀（喜欢辣的可以放些辣酱）
刷到已经翻面的豆腐上，撒上葱末，孜然，（喜欢吃辣的也可以放辣椒面），煎至豆腐底面金黄后就可以出锅了！好香好香！