将糖,油,鸡蛋,盐混合,搅拌均匀。
将低筋面粉,玉米淀粉,小苏打,泡打粉搅拌均匀。
将油蛋液倒入面粉,拿刮刀翻拌均匀。
取大小差不多的面团在手中搓圆放置油纸上,用大拇指按压面团,之后撒上黑芝麻(我没有在表面涂蛋液,味道也不错)。
烤箱提前160度预热10分钟,放入烤盘上下火15-17分钟(最后几分钟要观察上色程度,时间要根据自己的烤箱而定)。