食材洗净 上海青不要切
白萝卜用挖球器挖成球 开水里面放少许盐和几滴熟油 煮5到6分钟 让萝卜球入点盐味 煮好捞出备用
大的红萝卜也可以挖成球 我家里面的这根萝卜有点细我就用压花器压成花朵🌺了 就用煮白萝卜的开水直接煮5到6分钟 捞出备用
上海青就这样根部朝下的煮几分钟 叶子部分烫烫就熟了 煮熟摆盘
用少许水 放少许盐 加入浓缩鸡汁 勾芡一下成汤汁 浇入摆好造型的盘里面 一盘鲜香的素食花开富贵就做好了