蜜汁叉烧

作者： 火华花花

外面的叉烧会加很多添加剂，自己做比较健康，也不难

用料

• 肉 300克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 叉烧酱 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 盐 适量克
• 姜葱蒜 适量

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

买一块肉（你爱吃什么部位买什么）回来，放姜葱蒜，蚝油，料酒，一点盐，一点蜂蜜，叉烧酱，抓匀，放冰箱腌过夜

步骤 2

放肉进烤箱，200度烤20分钟

步骤 3

拿出来，刷蜂蜜，反面，再刷一遍蜂蜜，放进烤箱200度烤10~18分钟（视自己烤箱情况而定，我喜欢焦一点烤了18分钟）

步骤 4

出炉！

步骤 5

切片摆盘

蜜汁叉烧的小贴士

7瘦3肥的肉会更好，本来想去买梅头肉的，钱大妈切猪肉的人给我切了一块纯瘦肉，气死我了😤

菜谱创建时间：2020-04-16 13:30:32