土豆芝士饼

作者： 蕊姐姐的妈咪

用料

• 土豆 中等大小一个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒 一点点
• 马苏里拉 适量
• 火腿肠 适量

土豆芝士饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟，捣成泥状和鸡蛋、面粉、火腿肠、黑胡椒混合一起（面粉量就是你能把鸡蛋和土豆和成一个稍偏软一点的面团）

步骤 2

和好的面团如图

步骤 3

分成小剂子揉圆

步骤 4

压扁、包马苏里拉芝士

步骤 5

收口再滚圆

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步骤 6

步骤 6

再压扁

步骤 7

摩飞锅高火预热，中火下锅，煎至两面金黄

步骤 8

出锅，开吃！芝士就是力量！

土豆芝士饼的小贴士

饼坯我昨天晚上就做好了，收保鲜盒放冰箱冷藏的，今天早上拿出来煎一下就可以了！灰常方便！芝士和火腿肠都有盐，所以我没有再另加盐了！早餐尽量吃淡一些，各位随喜！

菜谱创建时间：2020-04-16 10:24:41