无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕

作者： 墨香淡静

用料

• 内脂豆腐 400g/225卡
• 鸡蛋 1个（49g）/71卡
• 鸡蛋白 2个（71g）/41卡
• 全麦粉 26克/89卡
• 抹茶粉 20克/77卡
• 0卡糖 24克/0卡
• 坚果 25克/128卡

无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

打入一个鸡蛋和两个蛋清，用搅拌棒或打蛋器搅拌均匀。（此时可以预热烤箱180度）

步骤 3

再倒入豆腐搅拌均匀，之后把全麦粉、糖、抹茶粉倒入搅拌均匀，倒入磨具，最后倒入坚果。

步骤 4

把面糊放入预热好的烤箱烤30分钟。

步骤 5

出炉啦

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步骤 6

步骤 6

冰箱放了一晚上，早上脱个磨。

步骤 7

太好吃了！

步骤 8

这样一餐 365卡

无糖无油低卡抹茶豆腐蛋糕的小贴士

1.减脂期甜品的替代，不在乎卡路里可以代糖换白糖，豆腐换奶油奶酪。这一整个蛋糕630卡左右，我那一片170g/225卡，一般普通的抹茶蛋糕一半就要这个卡数了。 2.0卡糖的甜度和普通糖会有区别，换白砂糖的要注意下，自己拌面糊的时候试一下甜度。

菜谱创建时间：2020-04-16 07:34:25