第一步调面糊,凭自己感觉调。对了淀粉和面粉的比例我是1:1.5左右。而且由于没有鸡蛋我就用牛奶和面了,哈哈补偿一下自己。然后,根据自己面糊的量加鸡精,生抽,耗油,搅拌均匀,不要太咸了哈哈。❗❗因为火腿丁和脆萝卜都是咸的,再加那么咸就不能吃了😤
有一点点稠就好啦 上面漂浮的一粒粒的是椒盐颗粒嘿嘿
把他们俩都切碎!( •̀∀•́ )
我的无敌小电锅刷上油
摊上面糊,,,两勺差不多了,我的锅挺小的💩,而且我的破勺勺容量也小😛
然后出其不意的把他转一转,把面糊铺平在锅面上
撒上作料😋,这一步我有点慢了,应该在摊开时就立马撒的😛嘿嘿
感觉差不多了就翻个面,然后就煮熟啦可以吃啦!~~~没时间吃的,装到自己的便当盒盒里课间吃,倍儿香啊,千万不要在教室里吃,会被一抢而空的😂
嘿嘿我做的有一点碎掉了但是不影响它那软糯中带着一点酥脆的口感,还有那火腿的浓香掺杂着脆萝卜的独特风味,吃到嘴里后那一股淡淡的奶香又散发到整个口腔的美妙感觉!一个字!绝!!!!(ง •̀_•́)ง 😢😢😢
要开心哦!( •̀∀•́ ) 对了还要早起😂 我是晚上提前调的面糊所以早上可以迟一点起😄 百忙之中发的菜谱,希望大家支持😏