用APP打开

一次发酵的快手酸奶小餐包

533人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 蘑菇酱mm
我妈说:你还是不要浪费鸡蛋做蛋糕了吧,做面包挺好的。 我:哼~ 我妈喜欢不包馅儿的餐包,正好老公刚买了酸奶,那就整个酸奶小餐包吧~ 松软好吃😋 金盘28×28,16个

用料

一次发酵的快手酸奶小餐包的做法步骤

步骤 1

材料准备好。把牛奶酸奶鸡蛋盐糖面粉酵母扔进面包机,和面10分钟后加入黄油再和10分钟。因为牛奶量稍多,面团比较粘手。

步骤 2

捞出来自己在案板上又揉了一下,比较光滑不粘手就好了。

步骤 3

分成45g左右的小剂子16个

步骤 4

烤箱发酵40分钟,差不多了。180度预热

步骤 5

涂上蛋液,撒上芝麻

展开全部
步骤 6
步骤 6

180度18分钟,看着点烤箱,不要上色过度了

步骤 7

软软的带点酸奶的香味,好吃😋

菜谱创建时间:2020-04-16 00:14:25
打开App收藏