香蕉去皮后掰成小段和150g面粉一起加入主锅。
10秒+速度10混合(混合结束如图颗粒状)。
盖上主锅盖,揉面档3分钟。(由于面团比较干,揉面3分钟结束后主锅比较光滑,面团块呈小块)。
取出面团手略揉一下,醒发20分钟。
擀成1cm左右的面皮(面皮忘拍了)。然后,切成1cm宽的条状。
把条状稍拧一下麻花状,烤箱预热后,上下火,175℃烤30-40分钟(根据自家烤箱脾气)。
冷却后给娃食用,噶嘣脆~
原料只用了面粉和香蕉,小月龄吃也没有问题。