夏日冷面

作者： 柒米77

这是一人份的量

用料

• . 一大碗凉白开水
• . 糖 ，三勺(20－30克)
• . 白醋，一勺
• 灵魂汤汁 生抽，半勺
• . 蒜，一瓣切末
• . 盐 ，1/3勺
• . 香油，一勺
• . 芝麻，适量

夏日冷面的做法步骤

步骤 1

调好灵魂汤汁，放入冰箱冷藏

步骤 2

煮面条 ①如果是龙须面的话，最好放点油放点盐防止面条粘连 ②水微微沸腾就放面，放点凉水 水开再煮个几分钟就熟了 ③煮的时候用筷子搅拌，防止面条粘连 【朝鲜冷面里面加了食用胶不好消化，胃不好的谨慎食用】

步骤 3

捞面，放入凉水中过两三遍，面不热就行

步骤 4

面条放入冷面汤中，夏天可以加点冰块，放上自己喜欢的配菜 比如: 酸辣爽口辣白菜 和 解腻的黄瓜丝

菜谱创建时间：2020-04-15 23:14:23