家庭版黄焖鸡

作者： dudu爱大顺

用料

• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 干辣椒 2个
• 香菇 15朵
• 洋葱 1个
• 鸡腿 1大只
• 老抽 3勺
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 大葱 0.2根

家庭版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁块，香菇，木耳水泡发（水不要倒），土豆，洋葱和青椒切块，葱蒜切好

步骤 2

热锅倒入油，放入葱段，大料，蒜，加入鸡腿翻炒，肉变白后加入香菇木耳以及泡发的水

步骤 3

水开后撇出表面白沫。

步骤 4

加入老抽继续炖煮15分钟

步骤 5

加入洋葱，土豆，盐，再炖10分钟

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步骤 6

步骤 6

汁浓稠后加入青椒，翻炒下后，快速关火

步骤 7

超级下米饭，有汤汁配米饭更好吃

菜谱创建时间：2020-04-15 23:07:09