🐔停不下来的辣爆鸡胗🐔

作者： Ccc丿

用料

• 花椒 若干
• 盐 1勺
• 糖 若干
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 绿辣椒 2个
• 干红辣椒 若干
• 鸡胗 若干
• 味精 半勺
• 鸡精 半勺
• 胡椒粉 半勺

🐔停不下来的辣爆鸡胗🐔的做法步骤

步骤 1

1：鸡胗焯水捞出洗净，改刀小薄片备用。 2：姜切丝备用。 3：辣椒切圈备用（也可以切丝，看个人喜好） 4：干辣椒切瓣备用。 5：大蒜切末备用。

步骤 2

1：起锅烧油，油开关火。 2：油温下降后，开小火，放入花椒、干辣椒炒香。

步骤 3

1：加入姜丝、蒜末炒香。

步骤 4

1：加入辣椒圈炒香。

步骤 5

1：加入鸡胗继续翻炒。 2：加入半勺味精、半勺鸡精、半勺胡椒粉、半勺盐、1勺生抽，翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

大火翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-04-15 21:32:56