虾去虾线后焯水煮熟,剥壳
菠萝切开,做成菠萝碗。菠萝果肉挖出切小块,泡盐水
提前准备好藜麦糙米饭,加入鸡蛋液搅拌均匀。
锅里加少许油,炒香洋葱
加入杂菜炒至8分熟
加入糙米饭翻炒
加入虾仁
加入小块菠萝
加入一勺蚝油
翻炒均匀
装入准备好的菠萝碗中
酸酸甜甜~~
一个人份~