把所有材料（鸡蛋打散，倒入牛奶，淡奶油，糖粉，适量的炼奶）混合拌匀，如果家里只有白糖，那就按照其他方子拿个小锅把牛奶加白糖加热融化再混入其他材料。
曾经最早做蛋挞的时候，我还很用心的把蛋白蛋黄分离，之后的蛋白只能拿来炒菜，有时候也挺浪费。后来干脆调整用的全蛋，既不浪费蛋白，味道也没差。
把🍌压成泥，最好用熟透的香蕉，可以用叉子，也可以放保鲜袋捏捏捏，反正随意。
蛋挞皮可以提前拿出来，烤箱220度提前预热。香蕉泥用小勺子🥄舀一点放挞皮里，喜欢就放多点，这个看个人喜好。再倒入蛋挞液，8分满9分满也是随意，你想做多几个就每个里面少倒一点液体。
放入预热好的烤箱烤40分钟左右（这个也得看个人烤箱温度）我一般会烤两盘，所以时间会久一点，如果只烤一盘10个左右，那半小时就够了，反正随时观察上色程度。
烤好后的蛋挞拿出来凉一会，让他平复心情（刚烤好是鼓鼓的，很饱满）再把棉花糖放上去，进烤箱烤2分钟，不能再久了，我看有的友友就30秒，反正也是看个人爱好😃
放棉花糖，我这是之前准备做牛轧糖剩下的，好像是洛基的，那个无极岛的也可以。
看棉花糖膨胀成小圆球，好可爱～
装盘，开吃～随便配一杯酸奶或者小饮品就是很好的下午茶了😋