准备食材:1.西蓝花和胡萝卜切好,西蓝花放热水里加盐稍微焯一下水;2.虾仁用料酒腌10分钟;3.蒜瓣切末
起油锅,把蒜末放入爆香,放虾仁炒
虾仁变色以后把西蓝花和胡萝卜放进去翻炒,加1勺蚝油和1勺味极鲜调味,炒熟以后加点儿盐出锅