将锅烧热，放入黄油，黄油充分融化后放入玉米粒以及细砂糖，不断翻炒，防止糊锅，将玉米粒和糖充分混合均匀，待锅中有爆米花蹦出，盖上锅盖，开最小火不停地晃动。(这部可以让男票替代，因为锅实在是太沉了)
蹦好的爆米花在锅中翻炒几下，将糖混合均匀，把粘在一起的爆米花分开，晾凉就可以吃了，不爱外面卖的差呦。