简单方便营养的—牛肉蔬菜粥

作者： 好好生活的茴香

介绍一款老少皆宜，营养丰富的早餐粥

用料

• 牛肉 适量
• 大米 半杯
• 小米 适量也可不放
• 蔬菜丁 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 姜 3片

简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

把自己喜欢的蔬菜切成丁备用，牛肉切成丝洗净控干水分备用

步骤 2

锅烧热，倒入少量油，下牛肉丝，姜片一起翻炒至牛肉断生，在炒牛肉过程中可以加一点料酒去除牛肉腥气

步骤 3

倒入煮好的粥及胡萝卜，转小火煮至胡萝卜断生

步骤 4

放入绿叶青菜煮至5-10秒，加入盐调味即可盛出

步骤 5

盛出后，根据自己口味放入白胡椒搅拌均匀就可以开动了

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步骤 6

步骤 6

开始享用吧！

简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的小贴士

1.白胡椒可以在出锅前放入，我后放是因为孩子不吃胡椒粉 2.蔬菜可以选择自己喜欢的，但是绿叶蔬菜不要煮太久，会影响口感 3.粥一定要提前煮好，米的量根据自家用量调整哈，也可以换成杂粮粥

菜谱创建时间：2020-04-15 06:17:19