🌼桂花酒酿汤圆🌼

作者： Annie-Jin

自己揉的糯米团包裹自己炒的豆沙，再配上自己做的酒酿，调些藕粉，撒些桂花，香香甜甜的，太治愈了！

用料

• 酒酿
• 汤圆
• 冰糖
• 藕粉
• 枸杞
• 干桂花

🌼桂花酒酿汤圆🌼的做法步骤

步骤 1

煮汤圆，三沉三浮，捞出放入冰水中待用。

步骤 2

冷水调藕粉（三人量用大半袋藕粉），加入冰糖碎，煮开。（也煮边搅拌）

步骤 3

加入酒酿搅拌，尝味，若不甜可添糖。

步骤 4

加入汤圆，枸杞，再煮片刻，盛出。

步骤 5

碗内撒干桂花，即可食用。

🌼桂花酒酿汤圆🌼的小贴士

藕粉不要加太多，整个汤水呈略稠状，类似银耳羹的程度。

菜谱创建时间：2020-04-15 03:08:54