木瓜酸奶冻

作者： 爱美食的悦天妈妈

说起既简单好看，不仅能做凉菜，还能当零食的美味，非木瓜酸奶冻莫属啦。天气渐热，冰凉顺滑的口感，有颜值有实力的它会让你爱不释口哦。

用料

• 木瓜 1个
• 酸奶 200克
• 吉利丁片 2片

木瓜酸奶冻的做法步骤

步骤 1

熟木瓜一个洗净，去皮，备用。

步骤 2

木瓜从中间切开，一分为二。背面削一刀，使木瓜放的更平稳。

步骤 3

将切开的木瓜用小勺将里面的籽去干净。吉利丁片泡软待用。

步骤 4

酸奶倒入碗中，吉利丁片隔水融化。

步骤 5

将融化的吉利丁片倒入酸奶中搅匀。

步骤 6

将酸奶倒入木瓜里。

步骤 7

包上保鲜膜（注意保鲜膜贴上酸奶液会使表面不光滑）放入冰箱冷藏4小时以上即可。

步骤 8

切成自己喜欢的造型、摆盘即可

木瓜酸奶冻的小贴士

温馨提示：冰箱拿出来放常温后再吃哦。

菜谱创建时间：2020-04-14 23:21:14