家常面

作者： 杨梅柠檬茶

取名废 不知道叫什么好哈哈哈哈哈

用料

• 面条 1份
• 烤肠 2根
• 鸡蛋 1个
• 青菜 1把
• 蒜 4瓣
• 生抽
• 醋
• 盐
• 鸡精
• 糖
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 白芝麻
• 葱 2根
• 辣椒油/小米辣 可选

家常面的做法步骤

步骤 1

锅中烧水 同时先准备材料 烤肠两边用小刀划几道 蒜剁成蒜末 葱切末 青菜一把洗净切开（我用的凤尾）

步骤 2

水开后下入面条 碗中调个底料：根据个人口味放入生抽 醋 盐 鸡精 糖 舀几勺煮开了的面汤 拌匀

步骤 3

面条捞出放入汤碗 锅中剩余的水下青菜烫熟 倒在面条上 撒上适量辣椒粉 花椒粉 白芝麻 蒜末 葱花

步骤 4

烧一些热油 倒入 把葱蒜的味激出来 剩一点油放入烤肠 打一个鸡蛋煎熟 摆在面上 拍完照拌匀就可以吃了

步骤 5

像我一样喜欢吃辣的可以再加适量辣椒油或者小米椒 我最近上火这次就没加啦

菜谱创建时间：2020-04-14 22:32:36