肉椒洗净，用厨房用纸擦干。
烤盘放油纸，倒少许芥花油，用硅胶刷涂抹整张油纸。之所以爱烤箱，就是相较于传统烹饪工艺，几乎所有大量油炸处理的工序都能用烤制完成。烤箱烹制的食物不油腻，方便快接，烤制均匀，还不用像炒锅做饭需要一直守着。家里的炒锅除了早餐凉拌菜需要焯菜，几乎没用过啦……
青椒装入烤盘，烤箱180度预热5分钟。
放入烤箱180度烤制15分钟，因为今天用的皮很厚的肉椒，烤制时长较长，若用尖椒，可12分钟左右即可。
在烤制期间，拌调料：酱油、香油、花椒油、姜黄粉、黑胡椒、白胡椒、味极鲜、竹盐，均适量即可。
拿出用硅胶刷均匀涂抹调料。
放入烤箱再烤制5分钟。
拿出装盘即可。邻居祁姨今天现摘的榆钱，用面包裹蒸熟，极美味。跟祁姨做邻居太幸福啦～ 无遮斋现采的黄瓜，将黄豆酱倒水调稀，黄瓜蘸酱清新美味～ 头一茬新鲜黄瓜，无遮斋所有蔬菜都采用自制天然酵素灌溉施肥，天然酵素喷洒驱虫，无农残无公害绿色蔬菜。吃得放心安心，所有种植采摘运输环节也都是由义工老师们义务奉献，每一口都是爱～