1.大蒜放入主锅3秒/速度5切碎
2.主锅倒入油和肉末,3分钟/V/反转速度2,30秒后调至速度1。
3.放入豆瓣酱一分半/V/反转速度1
4.插入蝴蝶棒,放入切好的豆腐、料酒、生抽、老抽,再倒入温水,6分钟/V/小勺反转。
5.装盘撒入葱花